特製タレでいただく卵かけごはんをサービス　

卵には沢山の栄養素の中でも、ビタミンB12とビタミンDの一日の摂取量に占める割合は非常に高いです。ビタミンB12は、神経や血液細胞を健康に保ち、DNAの生成を助け、ビタミンDは強い骨の維持や健康のために必要で、カルシウムの吸収率を高めてくれます。

葉酸はビタミンB12とともに赤血球の生産を助け、また体の発育にも重要なビタミンです。ビタミンEは体内の脂質の酸化を防ぎ、動脈硬化や血栓を予防してくれます。鉄分は全身に酸素を運搬してくれます。リンは骨や歯の正常な発達に不可欠な成分で、亜鉛は新陳代謝やエネルギー代謝など、体内のさまざまな働きをサポートしてくれます。

卵の栄養価を最大限に高めるには、黄身と白身をどちらも食べるのがおすすめです。

シンキチの卵かけごはんは「特製タレ」が㊙の旨味があり、1度食べてみていただきたい逸品です。